Spirito Giusto

Les Crêtes

Più di centocinquant’anni di storia, vissuti intensamente, legano la Valle D’Aosta alla famiglia Charrère e alla sua azienda: Les Crêtes.

Non è semplice occuparsi di vigne e vino in un territorio splendido ma non facile come quello valdostano, con i suoi terreni montuosi ed impervi, ma ciò nonostante questa famiglia dal 1750 si dedica anima e corpo, generazione dopo generazione, alla produzione di grandi vini e all’esaltazione del patrimonio enologico locale.

Ad oggi Les Crêtes è un’azienda affermata sul palcoscenico nazionale ed internazionale: l’ampia produzione e la selezione di vini vasta e varia rendono questa cantina una delle realtà più complete e competitive del panorama italiano. Non bisogna però pensare che questa condizione abbia in qualche modo snaturato il progetto iniziale: l’attenzione ai dettagli, l’impegno costante e il continuo mettersi al passo coi tempi si collocano in una realtà a conduzione famigliare che resta saldamente ancorata alle tradizioni e al rispetto della propria storia.

La selezione di vini si divide tra l’utilizzo di vitigni internazionali da una parte e autoctoni dall'altra, con particolare attenzione verso alcune varietà, come il Fumin e la Prëmetta, che negli scorsi decenni erano quasi completamente scomparse e che questa famiglia ha riscoperto, valorizzato e fatto proprie con risultati incredibili. Dalle bollicine ai vini bianchi e rossi, passando per i rosati e concludendo con i vini dolci, Les Crêtes propone prodotti di ogni genere: i vini base, semplici, diretti e puliti, si affiancano a riserve ed esemplari più complessi, ideali per occasioni speciali. Per provarli tutti potete recarvi direttamente in azienda e fare una degustazione nello splendido Rifugio del Vino, circondati da un paesaggio mozzafiato.