Vitigni
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| Aglianico | autoctono |
| Albana | autoctono |
| Albarola | autoctono |
| Aleatico | autoctono |
| Ansonica | autoctono |
| Arneis | autoctono |
| Asprinio | autoctono |
| Barbera | autoctono |
| Biancolella | autoctono |
| Bombino Bianco | autoctono |
| Bosco | autoctono |
| Brachetto | autoctono |
| Cabernet | internazionale |
| Cabernet Franc | internazionale |
| Cabernet Sauvignon | internazionale |
| Cagnulari | autoctono |
| Cannonau | autoctono |
| Carignano | autoctono |
| Carricante | autoctono |
| Catarratto | autoctono |
| Cesanese Comune | autoctono |
| Cesanese di Affile | autoctono |
| Chardonnay | internazionale |
| Cococciola | autoctono |
| Cornalin | autoctono |
| Cortese | autoctono |
| Corvina | autoctono |
| Corvinone | autoctono |
| Dolcetto | autoctono |
| Durella | autoctono |
| Erbaluce | autoctono |
| Falanghina | autoctono |
| Fiano | autoctono |
| Forastera | autoctono |
| Freisa | autoctono |
| Friulano | autoctono |
| Fumin | autoctono |
| Gamaret | autoctono |
| Gamay | internazionale |
| Garganega | autoctono |
| Gewürztraminer | internazionale |
| Glera | autoctono |
| Greco | autoctono |
| Grignolino | autoctono |
| Grillo | autoctono |
| Inzolia | autoctono |
| Jancolella | autoctono |
| Lagrein | autoctono |
| Lambrusco | autoctono |
| Lambrusco di Sorbara | autoctono |
| Lambrusco Grasparossa | autoctono |
| Lambrusco Maestri | autoctono |
| Lambrusco Marani | autoctono |
| Lambrusco Montericco | autoctono |
| Lambrusco Salamino | autoctono |
| Malvasia | autoctono |
| Mayolet | autoctono |
| Merlot | internazionale |
| Montepulciano | autoctono |
| Montonico | autoctono |
| Moscato | autoctono |
| Müller Thurgau | internazionale |
| Nebbiolo | autoctono |
| Negroamaro | autoctono |
| Nerello | autoctono |
| Nerello Cappuccio | autoctono |
| Nerello Mascalese | autoctono |
| Nero d'Avola | autoctono |
| Nero di Troia | autoctono |
| Ormeasco | autoctono |
| Passerina | autoctono |
| Pecorino | autoctono |
| Perricone | autoctono |
| Petit Rouge | autoctono |
| Petite Arvine | autoctono |
| Pigato | autoctono |
| Pignatello | autoctono |
| Pinot Bianco | internazionale |
| Pinot Grigio | internazionale |
| Pinot Nero | internazionale |
| Prëmetta | autoctono |
| Prié Rouge | autoctono |
| Primitivo | autoctono |
| Riesling | internazionale |
| Riesling Italico | internazionale |
| Riesling Renano | internazionale |
| Ruchè | autoctono |
| Sagrantino | autoctono |
| Sangiovese | autoctono |
| Sauvignon | internazionale |
| Susumaniello | autoctono |
| Trebbiano | autoctono |
| Verdeca | autoctono |
| Verdicchio | autoctono |
| Vien de Nus | autoctono |
| Viognier | internazionale |
| Vuillermin | autoctono |