Umani Ronchi
Fondata negli anni Cinquanta nel cuore delle Marche, l’azienda Umani Ronchi si è progressivamente affermata come uno dei punti di riferimento dell’enologia della zona e, grazie all’acquisizione negli anni Settanta da parte della famiglia Bianchi-Bernetti, ha ricevuto un’ulteriore spinta espansiva, che l’ha portata a diventare la grande azienda che conosciamo oggi.
La produzione di Umani Ronchi copre due regioni: naturalmente le Marche, che da sempre sono sede del cuore di questa azienda e che ospitano due dei tre siti produttivi (a Castelli di Jesi e Conero), e l’Abruzzo. Ogni territorio viene trattato con il massimo rispetto, non solo in termini enologici, con la scelta per una buona parte di vitigni autoctoni, ma anche di impatto ambientale. Umani Ronchi, infatti, da anni fa del rispetto dell’ambiente uno tassello estremamente importante della propria filosofia produttiva, tanto che tutti i vigneti sono coltivati in biologico.
Certamente scegliere di intraprendere un percorso degustativo con la vastissima gamma offerta da Umani Ronchi vi permetterà di avere un’ottima prospettiva sulla produzione enologica marchigiana e abruzzese. Potrete assaggiare moltissimi vini a base di uve autoctone: alcune più conosciute, come Verdicchio, Montepulciano, Passerina, altre forse meno note, come Lacrima e Bianchello.
Certamente sarà difficile rimanere a bocca asciutta di fronte ad una proposta di tale varietà.
