Renato Capretto
Renato Capretto è un artigiano, un vignaiolo, un contadino, un figlio d’arte ma, a modo suo, anche un grande innovatore. Mille anime racchiuse in un uomo e nei suoi vini.
Situata nel cuore del Monferrato, la cantina di Renato Capretto si fa portatrice delle grandi tradizioni enologiche del territorio, senza pretese di grandezza, ma guidata da un sincero amore per la vigna, per il vino e per la viticoltura nella sua forma più pura. Questo, però, non significa che non ci sia posto per la modernità: Renato, forte degli insegnamenti ricevuti dalle generazioni precedenti alla sua, ha saputo anche rinnovarsi e rinnovare la propria azienda, senza fossilizzarsi sulle conoscenze acquisite, ma mettendosi sempre in discussione. Questo gli ha permesso negli anni di creare vini molto diversi fra loro, adatti ad un pubblico vasto e multiforme: dal bag in box (non storcete il naso, che anche il vino in bag in box può essere fatto bene o fatto male) alle bottiglie, ha vagliato ogni forma possibile in cui un vino può essere proposto.
Le sue etichette di punta sono impossibili da dimenticare, se si ha avuto il piacere di assaggiarle: Barbera (primo fra tutti il grande Monte Cucchetto), ma anche Chardonnay e Sauvignon. Vini puliti, gradevoli, piacevoli, ma mai sopra le righe. Tuttavia, il nostro grande amore va sempre al (non “alla”, mi raccomando, che Renato ci legge e se lo scriviamo al femminile ci tira le orecchie) Malvasia di Casorzo Passito: un vino eccezionale, che nel mondo dei passiti occupa un posto di primissimo piano per quanto riguarda il livello qualitativo. Un vino eterno, non solo come persistenza al palato ma anche come durata nel tempo: nel 2022 stiamo bevendo il 2006, che dimostra di non essere ancora arrivato nemmeno vicino alla fine della propria vita.
Un uomo da ascoltare e scoprire: se passate dal Monferrato vi suggeriamo di far visita a Renato, che saprà ammaliarvi grazie ai suoi vini, ma anche alla sua grande personalità.
Volete saperne di più? ecco dove abbiamo parlato della cantina Renato Capretto: