Sassella
Sassella è una sottozona, forse la più conosciuta anche se non la più estesa, che si colloca all’interno della DOCG Valtellina Superiore. Prende il nome da un santuario della zona, che sorge su una delle rupi tipicamente scoscese di questo territorio. È una zona caratterizzata da un clima particolarmente favorevole alle viti, ben soleggiato e caratterizzato da una buona escursione termica. Le altre sottozone che fanno parte della denominazione Valtellina Superiore sono Grumello, Inferno, Maroggia e Valgella.
Ciò che distingue i Sassella dai vini delle altre sottozone sono la struttura importante e la grandissima finezza gusto-olfattiva, accompagnate da un equilibrio impeccabile e da sentori gusto-olfattivi delicati ed eleganti.
Per approfondire la degustazione dei vini della zona, vi consigliamo di consultare la scheda dedicata alla Valtellina Superiore.